{"title":"מקור יחיד","description":"\u003cp\u003eחמישה לוטים ממקור יחיד, שנבחרו בזכות האופי שלהם ונקלים לדרגה בינונית־כהה (אומני) בקבוצות קטנות ביפו. כל שקית היא 500 גרם, בפולים שלמים או טחונים לאספרסו, לפילטר או למקינטה.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombia-aponte-narino-500g","title":"קולומביה — אפונטה, נאריניו (500 גרם)","description":"\u003cdiv class=\"ln-pdp\"\u003e\u003cul class=\"ln-notes\"\u003e\u003cli\u003eריבת אוכמניות\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eדובדבן מיובש\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eטופי\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eשוקולד חלב\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"ln-cup\"\u003eעסיסי, מתוק־פירותי ומנחם — אף פעם לא חד.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec-grid\"\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eמקור\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eאפונטה, נאריניו · קולומביה\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eגובה\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003e2,100 מ' מעל פני הים\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eעיבוד\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eהאני (Honey)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eהכי מתאים ל\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eפילטר · אספרסו קרמי\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-details\"\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eמקור וגובה — איך הם משפיעים על הטעם\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eאפונטה נמצאת בגובה 2,100 מטר בהרי האנדים של נאריניו — מהחוות הגבוהות בקולומביה. האוויר ההררי הקריר מאט את ההבשלה, כך שהפול צובר יותר סוכר: זו המתיקות הריבתית שבכוס.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eשיטת העיבוד — למה זה חשוב\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eעיבוד האני: קליפת הפרי מוסרת, אבל השכבה הדביקה והמתוקה נשארת על הפול בזמן הייבוש. סוכר הפרי הזה נותן כוס עשירה וסירופית — עגולה יותר משטוף, נקייה יותר מנטורל.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eקלייה והכנה\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eקלייה בינונית־כהה (אומני), כך שכל שיטת הכנה עובדת. במיטבו כ־V60 \/ פור־אובר, או כאספרסו קרמי עם סיומת שוקולדית. \u003ca href=\"\/pages\/coffee-guide\"\u003eלהשוואה בין חמשת סוגי הקפה ←\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class=\"ln-grind\"\u003eכל טחינה נעשית טרי להזמנה מאותם הפולים הקלויים. אספרסו, פילטר ומקינטה נשארים זמינים כל עוד הפולים השלמים במלאי.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Le Nectar","offers":[{"title":"פולים שלמים","offer_id":68572510683296,"sku":"LN-COL-500-WB","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"אספרסו","offer_id":68572510716064,"sku":"LN-COL-500-ESP","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"פילטר","offer_id":68572510748832,"sku":"LN-COL-500-FLT","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"מקינטה","offer_id":68572510781600,"sku":"LN-COL-500-MOK","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/6516\/3424\/files\/le-nectar-bag-colombia.jpg?v=1794563851"},{"product_id":"nicaragua-jinotega-500g","title":"ניקרגואה — חינוטגה (500 גרם)","description":"\u003cdiv class=\"ln-pdp\"\u003e\u003cul class=\"ln-notes\"\u003e\u003cli\u003eניבס קקאו\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eתפוח בקינמון\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eענב אדום\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"ln-cup\"\u003eמאוזן וקל: שוקולד במרכז, נגיעת תבלין וסיומת נקייה ומרעננת.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec-grid\"\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eמקור\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eחינוטגה · ניקרגואה\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eגובה\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003e1,300–1,600 מ' מעל פני הים\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eעיבוד\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eשטוף · תסיסה 18 שעות\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eהכי מתאים ל\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eכל שיטות ההכנה\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-details\"\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eמקור וגובה — איך הם משפיעים על הטעם\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eגדל ברמות חינוטגה בגובה 1,300–1,600 מטר, מעצי קטואי, בורבון ופאצ'ה. הגובה מאפשר הבשלה איטית ואחידה — מתיקות ומורכבות עדינה בלי חדות.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eשיטת העיבוד — למה זה חשוב\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eעיבוד שטוף עם תסיסה של 18 שעות: הפרי מוסר לגמרי לפני הייבוש. השטיפה שומרת על כוס נקייה ופריכה, והתסיסה הקצרה מוסיפה קצת עומק.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eקלייה והכנה\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eקלייה בינונית־כהה (אומני) — הקפה הרב־תכליתי שלנו. מצוין באותה מידה כאספרסו, במקינטה או בפילטר, כל בוקר. \u003ca href=\"\/pages\/coffee-guide\"\u003eלהשוואה בין חמשת סוגי הקפה ←\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class=\"ln-grind\"\u003eכל טחינה נעשית טרי להזמנה מאותם הפולים הקלויים. אספרסו, פילטר ומקינטה נשארים זמינים כל עוד הפולים השלמים במלאי.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Le Nectar","offers":[{"title":"פולים שלמים","offer_id":68572512125088,"sku":"LN-NIC-500-WB","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"אספרסו","offer_id":68572512157856,"sku":"LN-NIC-500-ESP","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"פילטר","offer_id":68572512190624,"sku":"LN-NIC-500-FLT","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"מקינטה","offer_id":68572512223392,"sku":"LN-NIC-500-MOK","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/6516\/3424\/files\/le-nectar-bag-nicaragua.jpg?v=1794563852"},{"product_id":"peru-san-ignacio-cajamarca-g1-500g","title":"פרו — סן איגנסיו, קחמרקה G1 (500 גרם)","description":"\u003cdiv class=\"ln-pdp\"\u003e\u003cul class=\"ln-notes\"\u003e\u003cli\u003eקרמל\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eאגוזי לוז\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eקקאו\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eתפוח אדום\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"ln-cup\"\u003eחלק, מתוק ועדין — כוס קלאסית, עם או בלי חלב.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec-grid\"\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eמקור\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eסן איגנסיו, קחמרקה · פרו\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eגובה\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003e1,200–1,500 מ' מעל פני הים\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eעיבוד\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eשטוף\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eהכי מתאים ל\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eאספרסו · מקינטה\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-details\"\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eמקור וגובה — איך הם משפיעים על הטעם\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eגדל אצל חקלאים קטנים בסן איגנסיו שבקחמרקה, בגובה 1,200–1,500 מטר, בדרגת G1 — דרגת הייצוא הגבוהה בפרו. גובה בינוני נותן כוס רגועה ומתוקה של קרמל ואגוזים, ולא פרי חד.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eשיטת העיבוד — למה זה חשוב\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eעיבוד שטוף: הפרי מוסר לגמרי לפני שהפולים מתייבשים. התוצאה נקייה וחלקה, בלי עכירות ובלי שום חריפות.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eקלייה והכנה\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eקלייה בינונית־כהה (אומני), כך שכל שיטת הכנה עובדת. נהדר במיוחד כאספרסו או במקינטה, עם או בלי חלב — וגם פילטר קלאסי ורגוע. \u003ca href=\"\/pages\/coffee-guide\"\u003eלהשוואה בין חמשת סוגי הקפה ←\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class=\"ln-grind\"\u003eכל טחינה נעשית טרי להזמנה מאותם הפולים הקלויים. אספרסו, פילטר ומקינטה נשארים זמינים כל עוד הפולים השלמים במלאי.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Le Nectar","offers":[{"title":"פולים שלמים","offer_id":68572512714912,"sku":"LN-PER-500-WB","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"אספרסו","offer_id":68572512747680,"sku":"LN-PER-500-ESP","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"פילטר","offer_id":68572512780448,"sku":"LN-PER-500-FLT","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"מקינטה","offer_id":68572512813216,"sku":"LN-PER-500-MOK","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/6516\/3424\/files\/le-nectar-bag-peru.jpg?v=1794563852"},{"product_id":"kenya-aa-500g","title":"קניה — AA (500 גרם)","description":"\u003cdiv class=\"ln-pdp\"\u003e\u003cul class=\"ln-notes\"\u003e\u003cli\u003eדומדמניות שחורות\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eאשכולית\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eורד תה\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"ln-cup\"\u003eבהיר, עסיסי ותוסס — יותר פרי משוקולד, עם סיומת נקייה ומתוקה.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec-grid\"\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eמקור\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eקניה · דרגת AA\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eגובה\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eגידול גבוה\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eעיבוד\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eשטוף\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eהכי מתאים ל\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eפילטר · פור־אובר\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-details\"\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eמקור וגובה — איך הם משפיעים על הטעם\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAA היא דרגת הפולים הגדולים והדחוסים ביותר בקניה, שגדלים גבוה בהרים. האוויר הקריר וההבשלה האיטית מרכזים את המתיקות ואת החומציות העסיסית שקניה מפורסמת בה.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eשיטת העיבוד — למה זה חשוב\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eעיבוד שטוף בסגנון הקנייתי הקלאסי: הפרי מוסר לגמרי לפני שהפולים מתייבשים. הניקיון הזה מאפשר לטעום באמת את הדומדמניות וההדרים — ולא רק „קפה”.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eקלייה והכנה\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eקלייה בינונית־כהה (אומני), כך שכל שיטת הכנה עובדת. הכי בהיר בפילטר או בפור־אובר; אוהבי פרי ייהנו ממנו גם כאספרסו שחור ובהיר. \u003ca href=\"\/pages\/coffee-guide\"\u003eלהשוואה בין חמשת סוגי הקפה ←\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class=\"ln-grind\"\u003eכל טחינה נעשית טרי להזמנה מאותם הפולים הקלויים. אספרסו, פילטר ומקינטה נשארים זמינים כל עוד הפולים השלמים במלאי.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Le Nectar","offers":[{"title":"פולים שלמים","offer_id":68572513730720,"sku":"LN-KEN-500-WB","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"אספרסו","offer_id":68572513763488,"sku":"LN-KEN-500-ESP","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"פילטר","offer_id":68572513796256,"sku":"LN-KEN-500-FLT","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"מקינטה","offer_id":68572513829024,"sku":"LN-KEN-500-MOK","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/6516\/3424\/files\/le-nectar-bag-kenya.jpg?v=1794563852"},{"product_id":"brazil-moka-10-peaberry-500g","title":"ברזיל — מוקה 10 פיברי (500 גרם)","description":"\u003cdiv class=\"ln-pdp\"\u003e\u003cul class=\"ln-notes\"\u003e\u003cli\u003eשוקולד חלב\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eנוגט\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eקרמל\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"ln-cup\"\u003eעשיר, מלא ובחומציות נמוכה — כוס היומיום המנחמת, ומצוין עם חלב.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec-grid\"\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eמקור\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eפדרה בראנקה, מינאס ז'ראיס · ברזיל\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eגובה\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003e1,000–1,200 מ' מעל פני הים\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eעיבוד\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eנטורל\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-spec\"\u003e\u003cspan class=\"ln-k\"\u003eהכי מתאים ל\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ln-v\"\u003eאספרסו · מקינטה\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ln-details\"\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eמקור וגובה — איך הם משפיעים על הטעם\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eמבנפיסיו פדרה בראנקה שבמינאס ז'ראיס, בגובה 1,000–1,200 מטר. הגובה הנמוך יותר שומר על כוס עגולה ושוקולדית, ופולי הפיברי — זרע עגול יחיד בכל פרי — מוסיפים מתיקות מרוכזת.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eשיטת העיבוד — למה זה חשוב\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eעיבוד נטורל: הפולים מתייבשים בתוך הפרי השלם, כמו צימוקים. יותר סוכר מהפרי נשאר בפול, ונותן גוף מלא של שוקולד חלב, נוגט וקרמל.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eקלייה והכנה\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eקלייה בינונית־כהה (אומני), כך שכל שיטת הכנה עובדת. נוצר לאספרסו ולמקינטה, ונפלא עם חלב — עובד גם בפילטר. \u003ca href=\"\/pages\/coffee-guide\"\u003eלהשוואה בין חמשת סוגי הקפה ←\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class=\"ln-grind\"\u003eכל טחינה נעשית טרי להזמנה מאותם הפולים הקלויים. אספרסו, פילטר ומקינטה נשארים זמינים כל עוד הפולים השלמים במלאי.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Le Nectar","offers":[{"title":"פולים שלמים","offer_id":68572513861792,"sku":"LN-BRA-500-WB","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"אספרסו","offer_id":68572513894560,"sku":"LN-BRA-500-ESP","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"פילטר","offer_id":68572513927328,"sku":"LN-BRA-500-FLT","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"מקינטה","offer_id":68572513960096,"sku":"LN-BRA-500-MOK","price":88.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/6516\/3424\/files\/le-nectar-bag-brazil.jpg?v=1794563852"}],"url":"https:\/\/lenectar.co.il\/collections\/single-origin.oembed","provider":"Le Nectar","version":"1.0","type":"link"}